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On roule pour les sushis

Cours

Il faut réserver son samedi de 10 heures à 13h30 pour découvrir la technique de fabrication des sushis, sur les conseils d’un passionné, Alexis Haon.

La cuisson du riz est prise très au sérieux, et dure une bonne heure. Puis vient la formation des makis et des californias.

Sous les doigts experts d’Alexis, les sushis prennent forme et les apprentis arrivent à reproduire les gestes sans souci.

A base de riz et légumes bio et de poissons de très bonne qualité, les sushis sont dégustés sur place autour d’un verre de vin et du maître sushis auvergnaponais !

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Cette promotion est organisée en partenariat avec Maki Nova

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